Arcos de Valdevez no grande “Xantar” Ibérico: enoturismo e gastronomia mostrados em Ourense

Termina hoje, em Ourense, a edição de 2020 do Xantar, o Salão Internacional de Turismo Gastronómico que, de 5 a 8 de Fevereiro levou a gastronomia ibérica à prova.

O município de Arcos Valdevez participa pela terceira vez nesta que é a única feira internacional de turismo gastronómico acreditada na Península Ibérica, com acções promocionais focadas no enoturismo realizadas pela Associação de Vinhos de Arcos de Valdevez.
Foram apresentadas aos jornalistas, operadores turísticos e bloggers as três rotas de vinhos de Arcos de Valdevez, nomeadamente a Rota do Vez, a Rota Padre Himalaya e a Rota Veigas da Matança.

Na representação gastronómica, o destaque continua a ser para os Charutos dos Arcos, uma das 7 Maravilhas Doces de Portugal, a carne Cachena, os Rebuçados dos Arcos e o fumeiro.
Neste evento aberto ao público, são dadas informações sobre o que fazer e visitar em Arcos de Valdevez: O Parque Nacional da Peneda-Gerês, o território da Reserva Mundial da Biosfera, Sistelo (uma das 7 Maravilhas de Portugal), o Recontro de Valdevez e o Centro Interpretativo do Barroco, os serviços e a oferta turística disponíveis no concelho.

A iniciativa “Arcos à Mesa” também é alvo de destaque nesta acção promocional do concelho fora de portas, já que esta é uma iniciativa que integra o calendário cultural anual do município.
A gastronomia é motivo de atracção para inúmeros visitantes, motivados pela excelência da culinária local e pelos programas de animação preparados pela autarquia para complementar a oferta gastronómica.

Próximos “Arcos à Mesa”

15 e 16 de Fevereiro: “ Cozido à Moda dos Arcos”
21 e 22 de Março: “Cabrito”
23 e 24 de Maio: “Bacalhau à Lavrador”
17 e 18 de Outubro: “Pica no Chão”
14 e 15 de Novembro Fim de Semana Gastronómico: “Carne da Cachena com Arroz de Feijão Tarrestre”