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O conflito entre os EUA e o Irão está a causar um aumento nos custos e no fornecimento de bens, incluindo fertilizantes químicos sintéticos. A ...
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Um relatório da FAO e da OMM alerta sobre os efeitos do calor extremo nos sistemas agroalimentares globais. As ondas de calor causam estresse biológico ...
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A pesca intensiva do atum praticada desde a década de 1970 até ao início do novo milénio tornou necessária uma mudança de rumo. Com regulamentações ...
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O evento Humus em Città della Pieve recebeu Satish Kumar, ex-monge jainista, ativista pela paz e pelo meio ambiente, fundador do Schumacher College, hoje diretor ...
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Os agrotóxicos contaminam frutas e hortaliças dentro dos limites da lei, mas o problema é o multirresíduo, ou seja, diferentes substâncias químicas em um único ...
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O custo mensal de uma alimentação saudável na Itália foi investigado em um estudo realizado por pesquisadores de diversas universidades italianas. De acordo com os ...
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As fazendas da Lombardia possuem mais de 5 milhões de suínos e bovinos, aproximadamente um animal para cada dois habitantes. Um estudo destaca os danos ...
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Em Dezembro passado, a Comissão Europeia propôs autorizações ilimitadas para pesticidas. O objectivo seria “simplificar” a regulamentação, mas para os ambientalistas trata-se de uma desregulamentação ...
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Os hambúrgueres vegetais nasceram como uma alternativa proteica à carne, mas sua produção industrial muitas vezes os torna alimentos ultraprocessados. Um teste da Altroconsumo em ...
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Pesquisadores canadenses questionaram se existe associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e expressões comportamentais em crianças. Análises de dados de mais de 2 mil ...
