Como tomar um café da manhã bem feito: o guia prático
Monica
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Como tomar um café da manhã que realmente funcione, de acordo com as evidências mais atuais? Nem o clássico cappuccino e o croissant do bar, ...
A batalha vencida pelos habitantes de La Calera, na Colômbia, contra a exploração da água
Monica
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Em La Calera, na Colômbia, uma filial da Coca Cola consumiu milhares de litros de água durante a seca, enquanto os cidadãos foram obrigados a ...
Alimentos importados para a União Europeia: o Slow Food pede medidas espelhadas. Análises em milho e trigo
Monica
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O Slow Food apela à introdução de medidas espelhadas para garantir que os alimentos importados para a União Europeia respeitem os padrões daqueles produzidos na ...
Um crowdfunding para apoiar outro modelo de agricultura: a campanha Piantagrane de La Ràkene
Monica
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A Ràkene, Comunidade que apoia a agricultura (Csa) em Ruvo di Puglia, lança a campanha Piantagrane, apoiada pela Zerocalcare. É uma arrecadação de fundos, mas ...
Café da manhã: porque é realmente a refeição mais importante do dia
Monica
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“O café da manhã é a refeição mais importante do dia” — quantas vezes já ouvimos isso e nos perguntamos se é realmente assim. Spoilers: ...
Novos OGM, associações de consumidores pedem uma comparação aos grandes varejistas
Monica
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A aprovação da desregulamentação europeia dos chamados novos OGM está prevista para meados de junho. Com as novas regras, as técnicas genómicas NGT ou NBT ...
Iogurte grego ou clássico? Diferenças, valores nutricionais e qual escolher
Monica
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No panorama da alimentação consciente, o iogurte sempre ocupou um lugar de honra. Muitas vezes, porém, nos encontramos diante da prateleira dos laticínios com uma ...
Os pesticidas no ambiente podem aumentar o risco de cancro em até 150%.
Monica
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Pesquisadores do Instituto Pasteur, da Universidade de Toulouse e do Ird, um órgão público francês de pesquisa, com o Instituto Nacional de Doenças Neoplásicas do ...
Abelhas solitárias se beneficiam de paisagens agrícolas orgânicas
Monica
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Pesquisadores na Alemanha têm investigado como as abelhas solitárias respondem a diferentes sistemas agrícolas e características da paisagem. De acordo com as conclusões, a agricultura ...
As pisciculturas norueguesas poluem tanto quanto “as águas residuais não tratadas de milhões de pessoas”
Monica
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A poluição produzida pelas explorações piscícolas norueguesas é igual à das águas residuais de milhões de pessoas. Fezes, urina e ração geram lodo de peixe ...