A Holanda deve reduzir as emissões de nitrogênio. O julgamento do tribunal
Monica
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A Holanda recebeu a ordem do Tribunal de Haia para reduzir as emissões de nitrogênio da agricultura e transporte até 2030 em áreas críticas. Foi ...
Em 2025, os italianos pretendem comer de forma mais saudável. O relatório Cooper
Monica
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A intenção de uma alimentação mais saudável emerge do Relatório Coop sobre o consumo italiano. Os entrevistados afirmam querer aumentar a compra de alimentos vegetais ...
Consumir carne vermelha processada aumenta o risco de demência e declínio cognitivo
Monica
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Um estudo nos EUA encontrou uma associação entre o alto consumo de carne vermelha processada e o aumento do risco de demência. Consumir 21 gramas ...
Alimentando o planeta, o livro fotográfico que revela como os alimentos são produzidos no mundo
Monica
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Feeding the Planet é o livro de fotografia de George Steinmetz sobre a produção global de alimentos. Através das fotos tiradas, o autor retrata o ...
2025 é o ano internacional das cooperativas
Monica
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Pela segunda vez, a ONU dedicou um ano às cooperativas e ao seu impacto positivo no desenvolvimento económico e social. Em 2025 pretende-se promover o ...
Gastos, quanto do que você gasta vai para quem cultiva a terra
Monica
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Quanto custa a comida, ou melhor, quanto deveria custar? Quanto estamos dispostos a gastar quando vamos ao supermercado? A resposta simples é que os alimentos ...
A dieta mediterrânea com alimentos orgânicos melhora a microbiota intestinal. O estudo
Monica
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Num estudo realizado pela Universidade de Tor Vergata, 15 voluntários seguiram uma dieta mediterrânea orgânica durante um mês. Os pesquisadores observaram benefícios para a microbiota ...
A dieta mediterrânea, a autêntica. Por que precisa ser redescoberto e como colocá-lo em prática
Monica
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A dieta mediterrânica, codificada na década de 1950, é a melhor do mundo, mas poucos conhecem as suas peculiaridades e aderem plenamente a ela. Os ...
Pesticidas no prato, 41,3% dos alimentos estão contaminados
Monica
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No dossiê Agrotóxicos no Prato, a Legambiente encontrou resíduos de agrotóxicos em 41,3% dos alimentos analisados, dos quais 26,3% apresentavam vestígios de diversos agrotóxicos. Entre ...
Agricultura biológica essencial para reduzir emissões e aumentar o sequestro de carbono no solo
Monica
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As culturas biológicas, a rotação de culturas e as culturas de cobertura desempenham um papel fundamental na redução das emissões agrícolas da União Europeia. De ...