O vinho do futuro é leve, sustentável e responsável
Monica
/
Nos últimos anos, o mundo do vinho tem sido chamado a enfrentar desafios sem precedentes: desde as alterações climáticas à crise dos recursos, até à ...
Mune, o novo museu da FAO sobre alimentação e agricultura é inaugurado em Roma
Monica
/
O Mune em Roma é o novo museu da FAO dedicado à alimentação e agricultura sustentáveis. Abre no dia 16 de outubro, por ocasião do ...
A Índia incorpora ingredientes silvestres e alimentos locais nas cantinas escolares para combater a desnutrição
Monica
/
As crianças indianas sofrem frequentemente de desnutrição, um flagelo que também são feitas tentativas de combater através de refeições escolares equilibradas e gratuitas. Em algumas ...
Cane e linha, então a pesca do atum nas Maldivas garante a prosperidade do peixe
Monica
/
A pesca do atum atum nas Maldivas com haste e linha é certificada como MSC como um método sustentável. Os pescadores a bordo de barcos ...
De voluntariado a aplicativos: como combater o desperdício de alimentos
Monica
/
Em 29 de setembro, o 6º Dia Internacional de Conscientização sobre Perdas e Desperdício de Alimentos é comemorado. Na Itália, reduzimos o desperdício de 100 ...
A dieta mediterrânea com alimentos orgânicos melhora a microbiota intestinal em quatro semanas
Monica
/
O aumento de boas bactérias intestinais é maior na dieta biológica do Mediterrâneo, em comparação com a convencional. Dessa maneira, a inflamação do corpo é ...
Biológico, uma escolha em que é natural se reconhecer
Monica
/
A biológica é um método agrícola que cuida do equilíbrio natural e da fertilidade da terra, agindo com responsabilidade pelo futuro. Por esse motivo, a ...
Como nos agricultores e indígenas da Colômbia estão batendo contra o milho OGM
Monica
/
A Colômbia possui muitas variedades de milho que garantem soberania alimentar da comunidade local. Segundo agricultores e indígenas, estes são ameaçados pela contaminação geneticamente modificada ...
O diquat pode danificar a barreira intestinal e os órgãos. Ambientalistas: “pior que o glifosato”
Monica
/
O Diquiat é um herbicida proibido em muitos países por seus efeitos nocivos na saúde e no meio ambiente, mas ainda é permitido nos Estados ...
Imposto sobre açúcar: mais um adiamento e uma proposta para fazer funcionar
Monica
/
O imposto sobre açúcar é o imposto sobre refrigerantes açucarados que visa reduzir seu consumo e incentivar a saúde pública. Na Itália, deveria entrar em ...