- Um estudo americano sugere a associação entre dieta mediterrânea e saúde cerebral.
- Os benefícios da alimentação saudável diziam respeito à melhoria na integridade da substância branca (organização e comunicação dentro do cérebro) e danos estruturais menores no cérebro, marcadores de doença cerebral de pequenos vasos.
- É um resumo de pesquisa ainda não sujeito a uma revisão igual, cujos resultados são considerados preliminares até a publicação em uma revista científica.
Não é apenas benéfico para a saúde cardiovascular: o Dieta mediterrânea Também é bom para cérebro. Para sugerir que são os Resultados preliminares de um estudo americano Apresentado na Conferência Internacional pela American Heart Association, em Los Angeles, em 5 de fevereiro.
Segundo os pesquisadores, a adesão à dieta mediterrânea, rica em frutas, vegetais, azeite extra virgem, fruta, sementes e leguminosas, tem sido associada a uma melhor condição do cérebro.
A associação entre dieta mediterrânea e saúde cerebral no estudo
A investigação sobre o envelhecimento neurocognitivo envolveu 2.800 hispânicos E Latino -americanos Entre 18 e 74 anos, homens e mulheres, e a pesquisa foi baseada em técnicas especializadas de Ressonância magnética cerebral.
A adesão ao modelo alimentar foi medida com Uma pontuação entre 0 e 9 Para cada participante, com pontuações mais altas para indicar maior adesão. Depois de considerar outros fatores que poderiam influenciar a saúde do cérebro, a análise descobriu que, para cada ponto de aumentar a pontuação da dieta mediterrânea, havia um Melhoria na integridade da substância branca (organização e comunicação dentro do cérebro) e Eles estavam lá Menos danos estruturais No cérebro, marcadores de doenças cerebrais de pequenos vasos.
Benefícios independentes da saúde cardiovascular
“O estudo sugere que dietas saudáveis e, em particular, a dieta mediterrânea, melhoram a integridade da substância branca, reduzindo a inflamação e o estresse oxidativo e mantendo a função dos vasos sanguíneos do cérebro e níveis estáveis de açúcar no sangue, todos os fatores importantes para saúde cerebral ideal “, disse ele Gabriela TripanAssim, Professor associado de neurologia na Universidade de Illinois em Chicago e o primeiro autor da pesquisa.
Os pesquisadores notaram que o impacto positivo da dieta mediterrânea na saúde do cérebro Não é totalmente influenciado por fatores de risco cardiovasculares Como pressão arterial, colesterol e níveis de açúcar no sangue, nem de fatores de risco comportamentais, como fumaça e atividade física, todos conhecidos por influenciar a saúde do cérebro.
O estudo apresentado é um resumo de pesquisa que ainda não foi submetido a uma revisão igual e Os resultados são considerados preliminares até publicação como um texto completo em uma revista científica.
