- Uma petição apoiada por mais de 30 organizações francesas pede que os supermercados sejam forçados a vender alguns alimentos a preço de custo.
- A lista de produtos inclui alimentos para uma alimentação saudável de acordo com as diretrizes nutricionais nacionais.
- O objetivo é melhorar a saúde e a nutrição, aumentar o poder de compra e reduzir as margens de lucro excessivas dos supermercados.
Em fevereiro passado, em FrançaFamilles Rurales, foodwatch e Secours Catholique – Caritas lançaram um petição forçar os supermercados a vender 100 alimentos a preço de custo (sem marcações). Além 30 organizações – envolvidos em vários domínios, desde a luta contra a pobreza à saúde pública, da defesa do consumidor ao ambiente – já aderiram.
Alimentos saudáveis a preço de custo em toda a França: a lista e as condições do pedido
O’lista de produtos da petição inclui alimentos diários recomendados por especialistas em saúde e nutrição: frutas e vegetais frescos, congelados ou enlatados; produtos à base de cereais, como massas, farinha e pão; ovos, laticínios e peixes, ingredientes para comida caseira (óleo, açúcar, sal, temperos) e comida para bebês. Contém uma proporção significativa de alimentos orgânicos e também visa promover a produtos de origem francesa.
A petição pede que esta medida seja aplicada em toda a França, incluindo territórios ultramarinos, e não impacta negativamente os preços de compra dos produtos agrícolas. O objetivo é tornando os alimentos saudáveis mais acessíveisaumentar o poder de compra dos consumidores, garantindo ao mesmo tempo preços justos para os agricultores e pôr fimlucro excessivo de distribuidores. Segundo as associações, estes são pedidos concretos e urgentes para melhorar o poder de compra, a nutrição e a saúde.
Pobreza alimentar e oligopólio de mercado
Esta petição é enviada diariamente com novas assinaturas ao Ministro da Economia Roland Lescuree e o Ministro do Comércio Serge Papin. No conteúdo do texto lemos que um em cada três franceses diz que precisa pular uma refeição por falta de dinheiro e que muitos não têm acesso aos produtos recomendados pelo Programa Nacional de Nutrição e Saúde. Uma situação que resulta num risco acrescido de doenças associadas à má nutrição (diabetes, doenças cardiovasculares, tumores) e que custa milhares de milhões de euros ao sistema de saúde.
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A petição destaca como na França cinco grandes cadeias dos supermercados verificam80 por cento do mercado de alimentos: a partir do final de 2023, diversas associações denunciam a falta de transparência nos preços e preços dos alimentos margens de lucro excessivas em alimentos essenciais, como frutas e vegetais. Margens que constituem um obstáculo à consecução dos objectivos de saúde pública e que requerem um quadro regulamentar.
