Equador, como as fazendas de camarão estão destruindo o ecossistema dos manguezais

Alimentação

  • No Equador, os ecossistemas de mangais estão a ser destruídos para dar lugar às explorações de exportação de camarão.
  • Os danos dizem respeito à desflorestação, mas também à poluição das águas com repercussões no ambiente e na pesca das populações locais.
  • As comunidades tentam denunciar, mas sem obter resposta. E alguns resistem em tentar replantar os manguezais.

Em Equador as fazendas de camarões destinados à exportação estão substituindo manguezais destruindo a biodiversidade e dificultando a sustentação das populações locais que pescam nestas florestas, no solo lamacento que as caracteriza conchas negrasmoluscos comestíveis de sabor intenso. É o que conta uma reportagem do país publicada no Guardian com entrevistas com pescadores, ativistas, pesquisadores e ex-trabalhadores da indústria do camarão.

Os números do desmatamento de manguezais no Equador

Na última década, a produção de camarão no Equador foi quase quadruplicouultrapassando o petróleo como principal produto de exportação do país. Quase toda a produção é destinada a China, Estados Unidos e Europacom as exportações aumentando cinco vezes após a eliminação das tarifas. A produção empurrou a pecuária para áreas já devastadas pelo desmatamento. Entre 1969 e 1999, Equador perdeu até 43 por cento de seus manguezais e as fazendas de camarão agora cobrem cerca de uma vez e meia a área dos manguezais restantes.

A desflorestação de mangais está actualmente proibida e a indústria afirma que a conversão caiu para quase zero, apesar do aumento da produção. Mas os residentes e os cientistas dizem, no entanto, que a destruição dos ecossistemas dos mangais não parou, na verdade, continua com o pretexto de podar manguezais, cavar um canal, construir ou reparar aterros.

Dados da Trase, uma iniciativa global sem fins lucrativos para a transparência da cadeia de abastecimento, mostram que entre 2014 e 2018 427 hectares de manguezais foram convertidos em fazendas de camarãoprincipalmente na província de Guayas, principal centro de carcinicultura do país. Outro estudo, baseado em imagens de sensoriamento remoto, registrou o desaparecimento de 2.900 hectares nos quatro anos seguintes, quase metade dentro de áreas protegidas. Em janeiro de 2024, uma operação da Marinha teria identificado uma área desmatada de 10 hectares em Manglares Don Goyo, na parte interna do Golfo de Guayaquil, uma zona úmida de importância internacional sob a Convenção de Ramsar.

Desmatamento e muito mais: todos os danos das fazendas de camarão aos manguezais

Os danos vão além do desmatamento. Os canais e margens das fazendas de camarão interrompem o correntes de maré que mantêm o solo do mangue úmido e oxigenado. A lama pode assim secar e endurecera salinidade pode variar e o árvores podem morrer lentamente. Além disso, fazendas de camarão eles também descarregam água em estuários causando poluição e morte de peixes e caranguejos.

Embora a lei equatoriana proíba o despejo de resíduos não tratados, que podem conter matéria orgânica e nutrientes provenientes de rações, fezes e fertilizantes, um estudo de 2023 descobriu que os sistemas de mangais em torno das explorações de camarão em Esmeraldas tinham concentrações de amónio e fósforo cerca de duas vezes e meia superiores às da água normal dos mangais. Uma avaliação da Seafood Watch estimou que mais de metade dos resíduos agrícolas são despejados no ambiente.

A resistência das comunidades locais onde a restauração dos manguezais é um gesto de esperança

Atualmente não há vontade política para controlar ou mitigar estritamente estes impactos porque a indústria do camarão é economicamente importante para o Equador; aqueles que denunciam não são ouvidos ou até correm o risco de extorsão. Existem alguns projetos de restauração dos mangais financiados pela indústria, mas o risco é que estas sejam principalmente operações de lavagem verde.

Alguém comunidades locais em vez disso, eles começaram uma espécie de resistência: Os moradores plantaram manguezais em uma área que já foi usada para a colheita de marisco; algumas mudas foram arrastadas pelas ondas ou comidas por caracóis, enquanto outras criaram raízes; onde as árvores sobreviveram, a lama começou a amolecer novamente e um dia, talvez, as conchas negras selvagens reaparecerão.