- As análises da Pan Europe mostram que, de 59 amostras de maçãs europeias convencionais, 85 por cento contêm resíduos de diferentes pesticidas.
- 64% contêm pesticidas pfas e 36% pesticidas neurotóxicos.
- A Pan Europe apela à UE para que considere o risco de exposição a cocktails de pesticidas e opõe-se à desregulamentação destas substâncias.
85 por cento de Maçãs convencionais europeias contém um cocktail de pesticidas: é o que diz um inquérito publicado pela ONG Pesticide Action Network Europe e 13 organizações parceiras que abrangem 12 países da União Europeia e a Suíça.
Sobre 59 amostras analisadas (para a Itália foram 5 provenientes do Tirol do Sul), apenas 7 por cento das maçãs convencionais analisadas não continham resíduos. Dois terços (64 por cento) das maçãs continham pelo menos um pesticida PFAS, enquanto um terço (36 por cento) continha pesticidas neurotóxicos. A organização observa que se as maçãs fossem vendidas como comida processada para bebês, elas não teriam sido permitidas.
Agrotóxicos em maçãs: o efeito coquetel que precisa ser considerado
“Uma das descobertas mais surpreendentes foi que 85% das maçãs testadas continham múltiplos resíduos de pesticidas”, disse ele. Gergely Simonactivista pan-europeu – A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos foi incumbida há 20 anos de desenvolver uma metodologia para regular os efeitos combinados dos pesticidas, mas ainda não cumpriu esta obrigação legal.” Portanto, embora a lei o preveja, a União Europeia ainda não avalia a toxicidade da exposição a coquetel de pesticidas.
“Há evidências científicas crescentes de que a exposição a pesticidas através dos alimentos está ligada à infertilidade e potencialmente ao cancro – continuou Simon – A exposição constante dos cidadãos a misturas de substâncias tóxicas através dos alimentos, do ar ou da poeira não é tida em conta; esta importante questão deve ser abordada pelos órgãos reguladores”.
71 por cento das amostras de maçã continham pelo menos um resíduo da categoria dos pesticidas mais tóxicos da UE (os chamados “Candidatos à Substituição”). Em particular, o Fludioxonil está presente em quase 40 por cento das amostras: é um pesticida Pfas e foi classificado como desregulador endócrino na UE em 2024. É ttóxico para o fígado e rins em humanos e dizima peixes e anfíbios em ambientes aquáticos. Deveria, portanto, ter sido banido, mas isso ainda não aconteceu.
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Após estes novos resultados, a Pan Europe manifestou com ainda mais determinação a sua oposição à desregulamentação dos pesticidas proposta pela União Europeia em Dezembro de 2025: querem permitir, de facto, períodos de aprovação ilimitados para pesticidas, eliminando a obrigação de reavaliar a sua toxicidade a cada 10-15 anos, à luz de novas evidências científicas.
