- Desenhar comida, como lanches embalados, lanches e bebidas açucaradas, tem sido proibido nas escolas mexicanas desde março passado.
- A proibição foi lançada pelo governo para combater a obesidade e acima do peso em relação a um terço das crianças mexicanas.
- O governo promove alternativas mais saudáveis, como frutas, vegetais e legumes, convidando as famílias a fazer o mesmo.
Em 29 de março, em escolas de todo o México, o proibir comida de lixo Promovido pelo governo para enfrentar uma das piores epidemias de obesidade e diabetes no mundo. Dando o anúncio, o ministério da educação mexicana escreveu sobre X: “Adeus, junk food!”, Incentivando as famílias a apoiar a cruzada institucional preparando refeições saudáveis para seus filhos.
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“Um dos princípios fundamentais do novo sistema escolar mexicano é um estilo de vida saudável”, disse ele Mario DelgadoMinistro da Educação Pública. “Esta política é muito aceita pelos pais”.
O que a proibição de junk food nas escolas mexicanas diz
As Diretrizes de Saúde, publicadas pela primeira vez no outono passado, atacam diretamente os produtos transformados, saborosos e doces, como bebidas de frutas açucaradas, batatas fritas embaladas, lascas de porco e amendoins com soja coberta de pimenta.
Com base no novo decreto, as escolas devem Elimine gradualmente qualquer comida e bebida que também apresentam um Logotipo de aviso preto que indica o alto teor de sal, açúcar, calorias e gorduras. O México implementou esse sistema de rotulagem obrigatório na frente do pacote em 2020.
A proibição de junk food também exige que as escolas sirvam alternativas mais nutritivascomo as tacos de feijão e oferecer água potável da torneira. “É muito melhor comer um taco de feijão do que um saco de batatas fritas”, disse o presidente mexicano Claudia Sheinbaumque promoveu a proibição.
Os gerentes da escola que violam o risco de proibição multas variando de 545 a 5.450 dólares. A aplicação das regras, no entanto, representa um desafio em um país onde as proibições anteriores de alimentos para lixo têm lutado para se estabelecer e onde muitas das escolas estão sem fontes de água, uma conexão confiável na Internet e eletricidade. Não está claro, além disso, como o governo pretende Limitar a venda de junk food fora das escolas Onde os vendedores de rua geralmente vendem doces, batatas fritas, nachos e sorvete para crianças.
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A emergência da obesidade infantil no México
Segundo o UNICEF, que classifica a epidemia da obesidade infantil no México como uma emergência, as crianças mexicanas consomem mais junk food do que qualquer outro lugar da América Latina. Bebidas açucaradas e alimentos altamente transformados representam o 40 % das calorias totais Que as crianças consomem em um dia, relata a agência. Um terço das crianças Mexicano já é considerado excesso de peso ou obesidadede acordo com as estatísticas do governo.
