- Em fevereiro, chuvas excepcionais atingiram o estado brasileiro de Minas Gerais, um dos principais produtores de café.
- Segundo os especialistas, à medida que as temperaturas aumentam, os eventos climáticos extremos seriam ainda mais imprevisíveis.
- É por isso que precisamos de abandonar os combustíveis fósseis e garantir a segurança alimentar, não apenas para o café.
O estado de Minas Geraisno Brasil, é um dos principais produtores de feijão café arábicacujo preço disparou nos últimos anos devido condições climáticas extremas que reduziu as colheitas em 15-20 por cento.
Conforme noticiado pelo Guardian, uma equipa internacional de académicos defende que, para travar as inundações devastadoras na zona que causam destruição e vítimas e para conter o aumento dos preços do café, é necessário abandonar os combustíveis fósseis. O aquecimento global provocada pelos gases com efeito de estufa, na verdade, está ligada risco crescente de chuvas extremas.
Minas Gerais, eventos climáticos mais intensos com aquecimento global
No último mês a região foi afetada por chuvas e deslizamentos de terra o que causou mortes e forçou a evacuação de muitos habitantes. A cidade de Juiz de Fora foi um dos mais atingidos, registrando o fevereiro mais chuvoso de todos os temposcom mais de 750 mm de chuva, três vezes a quantidade esperada para esse período e 65 por cento mais que o recorde anterior de 456 mm estabelecido em 1988, de acordo com o último estudo do World Weather Attribution Group.
De acordo com os cálculos dos cientistas, as chuvas torrenciais na área tornar-se-iam previsivelmente mais intenso que 7 por cento se o planeta atingisse o aquecimento global de 2,6°C em comparação com os níveis pré-industriais. A prioridade, portanto, deveria ser a eliminação progressiva dos gases com efeito de estufa resultantes da utilização de petróleo, gás e carvão o mais rapidamente possível. “É preciso lutar para que meses recordes, como o que Juiz de Fora acabou de viver, não se tornem norma”, afirmou Friederike Ottoprofessor de ciências climáticas no Imperial College London. “A ciência mostra-nos que o risco de eventos climáticos extremos está a aumentar e é fundamental prevenir imediatamente qualquer fração de grau de aquecimento adicional.” Abrigos, sistemas de alerta precoce e planejamento urbano são as outras intervenções necessárias segundo os estudiosos.
As consequências no preço do café
Se as culturas forem comprometidas por eventos climáticos extremos, a consequência será uma impacto econômico no preço do café, com repercussões inflacionárias em todo o mundo e difíceis de conter, segundo estudiosos. Gareth Redmond-Kinggestor de programas internacionais da unidade de inteligência energética e climática, uma organização sem fins lucrativos sediada no Reino Unido, disse ao Guardian que o custo do café moído no Reino Unido é aumentou cerca de um quarto nos últimos cinco anos devido aos efeitos climáticos nas culturas no Brasil e no Vietnã. E a questão não diz respeito apenas ao café, mas à agricultura em geral. Para o especialista, a meta de emissões zero é a única solução para limitar a ameaça das alterações climáticas representa para a segurança alimentar.
