Quase metade dos agricultores do mundo sofre envenenamento por pesticidas

Alimentação

  • O envenenamento agudo por pesticidas é um efeito à saúde que ocorre logo após a exposição a produtos químicos.
  • Todos os anos, 400 milhões de trabalhadores agrícolas sofrem envenenamento, segundo uma estimativa da Pesticide Action Network.
  • Há uma necessidade urgente de encontrar alternativas seguras não só para os agricultores, mas também para as crianças e as comunidades rurais expostas aos pesticidas.

Além 400 milhões de agricultores e trabalhadores agrícolas Em todo o mundo, cerca de metade do total sofre de envenenamento agudo de pesticidas: esta é a estimativa que emergiu de uma revisão sistemática publicada em Frontiers in Public Health por alguns investigadores da Pesticide Action Network International que sublinham a urgência de intervir para eliminar os pesticidas mais tóxicos da agricultura e substituí-los por alternativas mais seguras.

A revisão incluiu dados sobre intoxicações de 2006 a 2023 vindo de um total de dos 139 países: 62 países analisados ​​em 214 artigos científicos e 77 países incluídos nos dados da base de dados de mortalidade da OMS. A maioria dos estudos centrou-se nas intoxicações profissionais, particularmente entre agricultores e trabalhadores agrícolas. O valor estimado pela auditoria não considera o 84 milhões de crianças empregadas na agricultura global – ainda mais vulneráveis ​​que os adultos aos efeitos de produtos químicos tóxicos – nem o famílias rurais que sofrem exposição ambiental.

Como acontece o envenenamento agudo por pesticidas e o que é

Agricultores e trabalhadores agrícolas estão principalmente expostos a pesticidas durante as fases de preparação e aplicaçãobem como quando eles vêm em contato com culturas tratadas, equipamentos ou roupas contaminadas. Além disso, eles podem consumir alimentos altamente contaminados. A intoxicação aguda por pesticidas é definida como qualquer doença ou efeito na saúde que se manifesta curta distância da exposição (por exemplo, dentro de 48 horas); os sintomas mais frequentes incluem dor de cabeça, náuseas, vômitos e erupções cutâneas. Deve-se notar que a exposição repetida ao longo do tempo, embora não cause necessariamente sintomas imediatos, pode levar a patologias muito graves.

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O estudo constatou que o maior número de casos de intoxicação não fatal ocorreu emSul da Ásiaseguido pela Sudeste Asiático e deÁfrica Oriental. A maior incidência nacional foi registrada em Burkina Fasoonde quase 84 por cento dos agricultores e trabalhadores agrícolas sofreram envenenamentos agudos acidentais com pesticidas todos os anos. Estima-se que o número total de mortes em todo o mundo causadas por envenenamentos acidentais por pesticidas estão em torno de 11 mil por ano. Quase 60 por cento destes casos ocorreram num único país,Índia.

“As deficiências sistémicas na recolha de dados ocultaram esta crise de saúde global durante anos. A subnotificação de casos continua generalizada, devido ao fraco acesso aos cuidados de saúde e à falta de formação clínica ou de sistemas adequados para reconhecer e registar intoxicações por pesticidas”, comentou. Sheila WillisGerente de Programas Internacionais, Pesticide Action Network UK. “Agora que a extensão deste sofrimento foi revelada, é necessário apoiar os agricultores para que possam ter acesso a alternativas mais seguras, protegendo assim a sua saúde e a das suas famílias.”

De acordo com a Pan Action Network, atribuir a culpa pelos danos causados ​​pelos pesticidas aos agricultores significa atribuir injustamente toda a responsabilidade aos indivíduos que operam em condições de sérios constrangimentos económicos e práticos. Os agricultores contratados são muitas vezes legalmente obrigados a utilizar factores de produção químicos específicos, enquanto os produtores dependem fortemente do aconselhamento dos representantes comunitários. empresas agroquímicas devido à falta de aconselhamento agroecológico independente. Além disso, eu equipamento de proteção individual muitas vezes são muito caros e impraticáveis ​​em climas quentes.

Agroecologia e sistemas alimentares livres de pesticidas: as soluções estão aí e já existem

A implementação da recomendação do Conselho da FAO para a eliminação progressiva dos pesticidas altamente perigosos (PAP), bem como da Meta A7 do Quadro Mundial para os Produtos Químicos de eliminação progressiva dos PAP até 2035, poderia reduzir significativamente a incidência de tais envenenamentos acidentais, se fosse adequadamente apoiada.

Javier Souza Casadinhocoordenador regional do Pan América latinadisse: “Na América Latina, o uso de pesticidas – incluindo aqueles proibidos na Europa – aumentou dramaticamente nos últimos 25 anos, após o desenvolvimento de monoculturas baseadas no uso de sementes geneticamente modificadas. A agroecologia representa o caminho a seguir para reduzir – e, em última análise, eliminar – o uso de pesticidas, garantindo ao mesmo tempo a produção de alimentos saudáveis.”

“Em África, as mulheres estão expostas a riscos maiores devido ao seu forte envolvimento em actividades agrícolas, como a sacha e a colheita. Muitas vezes carecem de equipamento de protecção, não recebem formação em segurança e não têm controlo sobre os recursos, levando a problemas de saúde agudos e crónicos que podem colocar em risco até mesmo crianças em gestação ou amamentadas. Mesmo quando disponíveis, o equipamento de protecção não é preferido devido ao clima quente durante todo o ano”, disse ela. Dorah Swaicoordenador do Pan para oÁfrica Anglófona.

“Temos evidências diárias do sofrimento agudo e crónico dos agricultores, trabalhadores agrícolas, mulheres e comunidades rurais da nossa região”, explicou. Sarojeni Rengam, diretor executivo da Pan Ásia-Pacífico. “No entanto, o que muitas vezes é esquecido é que esta é também uma região rica em conhecimento, experiência e especialização agroecológica dos agricultores. Em toda a Ásia, as comunidades estão a demonstrar que sistemas alimentares sustentáveis ​​e livres de pesticidas não só são possíveis, como já estão a ser praticados e reforçados pelos próprios agricultores.”

O diretor executivo da Pan Índia Jayakumar Chelaton destacou como o Sul da Ásia está a suportar um enorme fardo, com pesticidas altamente perigosos, como o paraquat, implicados em incidentes de envenenamento devastadores, e como alternativas mais seguras e não químicas devem tornar-se a prioridade na produção dos nossos alimentos.