- O evento Humus em Città della Pieve recebeu Satish Kumar, ex-monge jainista, ativista pela paz e pelo meio ambiente, fundador do Schumacher College, hoje diretor da revista Resurgence & Ecologist.
- Realizado no âmbito do projeto agrícola Quintosapore, o evento partiu da consciência ambiental do presente para encontrar novas ferramentas de mudança em harmonia com a natureza.
- Solo e húmus, sua parte orgânica e fértil, como base para uma visão holística do meio ambiente e da vida em nosso planeta.
“O ser humano deve agir com respeito ao húmus, demonstrando humildade; até a palavra “humildade” tem sido associada à raiz de “húmus”, como “umidade”. O solo é nutrido pela umidade, e a alma é respeitada pela humildade. É o pensamento de Satis Kumarativista da paz e do meio ambiente, editor emérito da revista Resurgence & The Ecologist, cofundador do Schumacher College e alma inspiradora de “Húmus”, o evento criado por Quintosaporum projeto agrícola inovador em Città della Pieve, na maravilhosa e verdejante paisagem da Úmbria. Com muitos convidados de prestígio.
“O solo – a terra sob os nossos pés – é a base da vida no nosso planeta. Todos os seres vivos vêm da terra e regressam à terra.” Satis Kumar
“Húmus” quis contar e aprofundar a relação inseparável entre a natureza e o homem a partir de solocolocando “as mãos na terra”, sem sujá-las. Porque a terra não suja, como ele afirma Satis Kumarmas nos nutre, nos sustenta, é um organismo vivo, portanto sagrado, que nos conecta ao meio ambiente, portanto a nós mesmos, que dele fazemos parte. A natureza, como organismo vivo, torna-se assim um elemento de respeitonão explorador, porque estrita e intimamente interligados para nós, para a vida. “Sujar as mãos com a terra torna-se uma conexão profunda com a natureza.
“Cultivando a terra, cuidando da Natureza, nos reconectamos com os elementos naturais e assim cultivamos também a nossa alma. É desta forma que o solo e o espírito, o húmus e o humano, se relacionam.” Satish Kumar, ‘Amor radical’
Nesta perspectiva amorosa, o respeito pela terra, pelo solo, é uma necessidade humana natural profunda, um ato espiritual e uma forma de redescobrir o equilíbrio entre a humanidade e o planeta. Satish Kumar, oUnião Budista Italianae os muitos apoiantes e convidados apaixonados do “Humus”, cada um através da sua experiência, exploraram esta delicada e ancestral relação humana, redescobrindo e dando força ao pensamento de uma ecologia como movimento que conecta as necessidades mais profundas do homem, como nutrição e meio ambiente, arte e espiritualidade, com as do nosso Planeta. Um movimento para encontrar conexão profundamente entre a terra, o homem e a Terra. Porque, ainda falando de etimologia, a palavra “cultura” também está ligada ao solo: “deriva do latim còlere, ‘cultivar’, como no cultivo e na agricultura”, especifica Kumar.
“O solo é o grande tecido conjuntivo da vida, o começo e o fim de tudo.” Wendell Berry
Torne-se consciente e tome medidas
Devemos, portanto, partir de conhecimento que “muitos dos problemas prementes que enfrentamos hoje têm as suas raízes na forma como tratamos a nossa terra e o mar, cultivamos os nossos alimentos e o que comemos. É altura de nós, como investidores grandes e pequenos, e consumidores, começarmos a prestar muito mais atenção ao solo sob os nossos pés”, argumenta a equipa da ToniicoRegenEarth e podcast Investindo em Agricultura Regenerativa e Alimentos. Trata-se de constatar, por exemplo, que a chamada agricultura tradicional, alterando a estrutura química do solo, é a causa do seu empobrecimento e, portanto, da sua erosão. A fúria cada vez mais extrema dos elementos naturais, como o vento ou a água, causará então os desastres hidrogeológicos resultantes. E é hora de perceber que oagricultura intensiva e o monoculturas eles são a causa desmatamentode perda de habitat, que por sua vez esgota ainda mais o solo. Para contrariar tudo isto, torna-se essencial regeneração da terrareconhecendo e redescobrindo o biodiversidade do solo como fonte primária de vida e nutrientes.
UM mistura de técnicas métodos orgânicos, regenerativos, biodinâmicos e agroflorestais eficazes para cultivar alimentos, como o praticado pela experiência de Quintosaportorna-se um poderoso caminho integrado para ajudar a recuperar a biodiversidade e a saúde do solo com uma vantagem agroecológica significativa. “Os nossos campos estão estruturados de forma diferente, com passagens não cultivadas onde se deixa crescer a erva e o cultivo de plantas que, com a sua estrutura radicular, ajudam a prevenir as ervas daninhas. Depois a sua biomassa é trabalhada no solo, enriquecendo-o com matéria orgânica e tornando-o mais leve, friável e trabalhável antes do plantio”, explica. Nicola Giuggioli de Quintosapor. “A agricultura convencional produz, mas o alimento não se produz, cultiva-se, cresce, é um ser vivo. A agricultura regenerativa não produz, cultiva segundo os princípios da natureza, como numa floresta ou num campo não cultivado, em que tudo deve estar em equilíbrio, em que a natureza se ajuda. Alessandro Giuggioli de Quintosapore.
Como redescobrir a conexão com a Terra através da rede
Para encontrar harmonia e contato com a terra, devemos antes de tudo adquirir conhecimento do extremo precisar E urgência deste visão holísticaque sabe harmonizar os elementos para a salvação do Planeta e da própria saúde humana. Então aqui está por onde começar solocomo base, torna-se indispensável para podermos sustentar (literalmente) o presente com um olhar confiante para o futuro, criando uma rede de interligação entre os diferentes elementos da vida. Porque “ter uma relação com a natureza cria confiança”, afirma Ruchi Shroff da Navdanya International, a organização indiana fundada por Vandana Shiva que trabalha na intersecção entre ecologia, sociedade e economia, para transformar sistemas alimentares e criar comunidades regenerativas. Dando voz aos jovens é de facto possível “a indispensável regeneração do pensamento, para uma sustentabilidade global que abranja todos os domínios da vida em harmonia. O presente já o diz, basta estar atento, porque a agricultura alternativa já alimenta a maioria da população mundial”, explica. Bárbara Nappini, Presidente de Slow Food Itália. Uma ajuda importante pode vir das finanças, uma ferramenta poderosa, porque “a disponibilidade económica permite investir em pesquisa. As empresas, a educação, as faculdades teriam maior oportunidade de se dedicarem à qualidade da terra e, portanto, à dos ingredientes que dela decorrem”, explica. Dário FornaraDiretor de Pesquisa da Grupo Davines – Centro Orgânico Regenerativo Europeu do Rodale Institute (EROC).
E então desenvolvê-los comunidades locaisapoiando a criação de oportunidades de emprego e educação que ajudem a sensibilizar, apoiar e inspirar a agricultura regenerativa. Mais uma vez, “descentralizar, gerar localmente, criar um efeito de longo prazo”, acrescenta. Alessandro Bonavita da Amadeco e “democratizar mais a alimentação quando 50 por cento da população não tem voz”, especifica Annette Muller de La Vialla. Porque “a única maneira de falar sobre transição ecológica e criar comunidades regenerativas é falar do nível local para o nível global”, sugere ele. Shroffcolocando também em jogo a comunicação, “possivelmente emocional, impactante, capaz de focar na esperança, nos sentimentos ou na nostalgia das tradições perdidas”, conclui Afua Hirsch do The Guardian, para envolver cada vez mais gerações na mudança.
“Neste momento a nossa civilização está desligada da natureza. Mas devemos lembrar que nós somos a natureza. É por isso que gostaria que todas as escolas do mundo tivessem um jardimpara que as crianças pudessem aprender com o jardim e vivenciar a magia e o milagre da natureza. Porque uma semente no solo se torna uma árvore que dará milhares e milhares de maçãs, ano, após ano, após ano… A natureza é a maior professora: arte, música, religião, tudo é natureza, então gostaria que as crianças vivenciassem a natureza”, diz Kumar.
A ligação com a terra torna-se assim uma rede indispensável de regeneração vital: a terra não suja as nossas mãos, nutre-nos e liga-nos ao ambiente em que fazemos parte. Tudo o que resta é agirsujando as mãos, desta vez de verdade, com ações concretas que vão além das palavras para se tornarem húmus fértil para a mudança.
